Manzone Carlin Langhe Nebbiolo DOC

Elegancka i świeża interpretacja najsłynniejszego piemonckiego szczepu Nebbiolo. Wino powstaje z młodych krzewów rosnących na wapienno-gliniastej glebie, na wysokości ok. 400 m n.p.m., przy południowo-wschodniej ekspozycji. Dojrzewa głównie w stali nierdzewnej, z niewielkim udziałem krótkiego dojrzewania w beczkach z francuskiego dębu, dzięki czemu zachowuje czystość owocu, lekkość i klasyczny charakter odmiany.To idealny wybór dla tych, którzy chcą odkryć magię Nebbiolo w jego świeższym, pełnym energii wydaniu.

Szczep: 100% Nebbiolo
Region: DOC Langhe, Piemont, Włochy
Kolor: Rubinowa czerwień, z ceglastymi refleksami.
Aromat: Dzikie czereśnie, czerwone porzeczki, polne kwiaty i fiołki, z akcentami eukaliptusa i delikatnych przypraw.
Smak: Soczysty; dojrzałe czerwone owoce, elegancka struktura, subtelne taniny, świeża kwasowość i mineralny finisz.
Alkohol: ok. 13,5%
Temperatura serwowania: 16-18°C
Najlepiej pasuje do: Pieczone białe i czerwone mięsa, makarony, risotto, sery.