Mąka ziemniaczana 5kg Janex

Mąka ziemniaczana wymieszana z lekko podgrzaną wodą tworzy kleistą, opalizującą lekko przezroczystą zawiesinę, która doskonale sprawdza się jako zagęstnik sosów, dań ziemniaczanych (np. klusek śląskich, placków ziemniaczanych) oraz zup. Mąka ziemniaczana ze względu na swój bardzo neutralny smak może być dodawana do wielu potraw, jest szczególnie ceniona przy wypieku ciast i różnego rodzaju pieczywa ponieważ opóźnia ich czerstwienie.