- Ilość sztuk w kartonie:
- 0
- Catalogue index:
- 10329
- Country of origin:
Ser Grana Padano Casa de Stefaniklin 1kg
Catalogue index: 10329
- Low
Other warehouses
Description
Twardy, dojrzewający, podpuszczkowy ser półtłusty wytwarzany z krowiego mleka. Jak długo dojrzewa ten oryginalny ser włoski? Okres dojrzewania trwa od 9 do 36 miesięcy i odbywa się w dobrze wentylowanych piwnicach w temperaturze od 15 do 20 st. C. Jego nazwa pochodzi od słów grana (ziarno) określającego jego ziarnistą strukturę oraz Padano oznaczającego miejsce produkcji – Nizinę Padańską.