Mlekov. Mascarpone Kuchmistrza 500g

Mascarpone Kuchmistrza poza klasycznym tiramisu znajdzie zastosowanie do przygotowania serników i kremu do bezy. Jego gęsta i kremowa konsystencja doskonale sprawdza się w deserach, kremach do ciast i tortów czy jako dodatek do lodów. Delikatnie słodki smak i aksamitna konsystencja gęstej, kremowej śmietany pozwala na szerokie kulinarne zastosowanie tego sera - równie dobrze jak smak deserów wzbogaca smak potraw wytrawnych, podawanych na gorąco: sosów, makaronów, dań mięsnych, warzywnych, a nawet pizzy i zapiekanek. Wyjątkowe walory smakowe to nie jedyna zaleta - mascarpone stanowi źródło wapnia, który m.in. przyczynia się prawidłowego metabolizmu energetycznego, i białka, które pomaga w utrzymaniu zdrowych kości i masy mięśniowej.
Składniki: śmietanka pasteryzowana, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.