Kuskus perłowy 5kg Janex

Kuskus to popularny produkt spożywczy pochodzący z kuchni śródziemnomorskiej i północnoafrykańskiej, choć stał się popularny na całym świecie. Jest to rodzaj makaronu, choć nieco inny niż tradycyjny włoski makaron, gdyż wykonuje się go z semoliny, czyli twardej pszenicy durum. Kuskus jest lekki, suchy i ziarnisty, przypomina małe kulki lub granulki. Jego przygotowanie polega na gotowaniu wodą lub bulionem i fluffingu, co oznacza rozluźnianie ziarenek za pomocą widelca lub palców. Kuskus ma neutralny smak, co czyni go doskonałym nośnikiem smaków i przypraw. Jest często wykorzystywany jako dodatek do dań mięsnych, warzywnych lub sałatek. Kuskus jest szybki w przygotowaniu, co sprawia, że jest popularnym składnikiem w codziennej kuchni.