Gran Appasso Collezione

Catalogue index: 42075

  • In stock

Other warehouses

Description

Wyjątkowe, bogate czerwone wino z włoskiej Apulii. Powstaje w 100% z winogron szczepu Primitivo, zbieranych ręcznie ze starych, nisko nasadzonych krzewów. Wytwarzane jest tradycyjną metodą appassimento, polegającą na częściowym podsuszaniu owoców na krzewie, co nadaje winu zbudowaną strukturę i naturalną głębię. Wino dojrzewa przez ok. 6 miesięcy w dębowych beczkach, dzięki czemu jest jeszcze bardziej zbalansowane i harmonijne.

Szczep: 100% Primitivo
Region: Puglia IGT, Włochy
Kolor: Intensywna, rubinowa czerwień.
Aromat: Owoce leśne, powidła śliwkowe, fiołki, świeże zioła, eukaliptus i kakao.
Smak: Pełny, gładki; nuty owocowe, przyprawy korzenne i ziarna kawy, aksamitne taniny i lekko mineralny finisz.
Alkohol: 16%
Temperatura serwowania: 10-12°C
Najlepiej pasuje do: Grillowane i pieczone mięsa, gulasze, sery.

98/100 - Luca Maroni
Berliner Wine Trophy - Złoty Medal
Asia Wine Trophy - Złoty Medal
Mundus Vini - Srebrny Medal

Ask about product

Customers who bought this item also bought ...