Jan Kasza pęczak 5 kg

Kasza pęczak, znana również jako kasza jęczmienna, to produkt spożywczy otrzymywany z ziaren jęczmienia poprzez proces łuszczenia i obracania. Charakteryzuje się małymi, okrągłymi ziarnami o kremowym lub białym kolorze. Ma delikatny, lekko orzechowy smak i miękko-chrupiącą konsystencję po ugotowaniu. Jest to popularna kasza w wielu kuchniach, zwłaszcza w Europie i na Bliskim Wschodzie.

Kasza pęczak jest bogata w składniki odżywcze, w tym białko roślinne, błonnik, witaminy z grupy B (zwłaszcza B3 i B6) oraz minerały, takie jak miedź, fosfor, magnez i żelazo. Dzięki temu stanowi cenną część zrównoważonej diety.