Antech Utopia Rosé Extra Brut

Od 1860 roku rodzina Antech specjalizuje się w wytwarzaniu najwyższej jakości win musujących w legendarnym regionie Limoux.
Podczas gdy konsekwencje zmian klimatycznych stają się coraz bardziej widoczne, Françoise i Baptiste badają nowe podejścia do produkcji win musujących zarówno w winnicy, jak i w winiarni.
Tak powstała Utopia AOP Cremand de Limoux.
Mieszanka 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir. Ręcznie zbierane winogrona pochodzą z wysoko położonych winnic zlokalizowanych u podnóża Pirenejów.
Dojrzewanie na osadzie trwa 24 miesiące.
Wino ma oznaczenie Extra Brut - niski "dosage" cukru na poziomie 5g/L.
Rodzina Antech jest zaangażowana w ochronę środowiska. Lekka butelka pozbawiona jest folii na szyjce, a etykieta została wyprodukowana z bioodpadów.