Ser Ladotyri BIO w oliwie extra virgin

Nazwa tego wyjątkowego sera, produkowanego wyłącznie na Lesbos, wzięła się od starej techniki konserwowania, kiedy przed schłodzeniem główki umieszczano w dzbankach wypełnionych oliwą z oliwek. Dlatego nazwano go ladotyri (ser oleisty). Doskonała oliwa z oliwek Mitylena dodaje serowi niepowtarzalnego aromatu i smaku.